マロンラテ

　いつも読んで下さっているかたはご記憶でしょうか。
栗の渋皮煮を作りました

　美味しくいただいた後は、当然シロップが残ります。栗の味がし
み出た美味しいシロップ。これがまたピンク色でとーーってもキレ
イ。勿体ない！捨てたりしません。保存が麺つゆの空き瓶なのは許
して下さい。

　とはいえ、当面お菓子を作ったりする予定もないし、どうしよう
かな．．．。

　コーヒーに入れてみました。せっかくなので牛乳も泡立ててみま
した。エスプレッソメーカーなんて持っていないので手動です。マ
ロンラテ。飲んだ後に鼻に抜ける香りがほのかにマロン。我ながら
有効活用〜。