※諸事情により小説仕立てでお送りします。小説はウザイ、要点だけ追い たい、という方々のため要点を太字で記載しますのでご活用下さい。※ ■■■第五話■■■ 深く考えずに二人を送りだした自分の軽率さを悔やみながら台所へ駆け 込む。あっ！台所の入り口で、僕…

※諸事情により小説仕立てでお送りします。小説はウザイ、要点だけ追い たい、という方々のため要点を太字で記載しますのでご活用下さい。※ ■■■第四話■■■ 三日半。今までは白い液体に米粒が浮いた二層だったのが、下から白い 液体、黄色みがかった液体、米粒…

※諸事情により小説仕立てでお送りします。小説はウザイ、要点だけ追い たい、という方々のため要点を太字で記載しますのでご活用下さい。※ ■■■第三話■■■ 一日半。二度目の朝を迎えた。早速ドブ□クチェックへ向かうと、既に 起きぬけでスッピンの白菊先輩が樽…

※諸事情により小説仕立てでお送りします。小説はウザイ、要点だけ追い たい、という方々のため要点を太字で記載しますのでご活用下さい。※ ■■■第二話■■■ 翌朝、僕は起床と同時に昨日仕込んだドブ□クのチェックに向かった。 蓋を開けると依然としてイーストの…

醸しもん第二弾。こちらはシードルよりも時間がかかるそうで、仕込ん で三週間のものです。 蜂蜜のワイン、ミード。蜂蜜はそのままの濃度では発酵も腐敗もしない ので水で割ってやります。（蜂蜜１に対して水３程度）割ったものを殺菌 のために沸騰しない程…

ぬか漬けをやるにあたって発酵や酵母に関して本やネットで色々勉強し ました。秀逸な菌漫画「もやしもん」も読みました。推理に慣れてるミス テリ読みの皆様は話の流れが読めて来ましたか？ そう。「醸造」に興味がわいてしまいました。最初はドブ□クを作ろ…

巷で黒ビールをあたためたホットビールなるものが流行だそうな。 焼酎お湯割り、熱燗、ホットワイン、と暖かいお酒大好きな私には 無視出来ない話題です。 キリン一番搾りスタウトをレンジであたためてみました。 シナモンパウダーを一振りすると、ふわーっ…

忘年会のための料理を仕込み中です。 オーブンに入れて火つけました！ 焼き上がるまで何か飲みながらブログやって待っていようっと。 ちゃらららっちゃら〜〜！ なんちゃってマティーニ〜！（ドラえもんの声で） どこがなんちゃってかというと...。 ベルモッ…

最近チョコレートでもビールでもシーズン毎に季節限定とか新商 品が出るのが当たり前で、新商品に有り難みがなくあんまり追いか ける気になりません。 でも、これは見た瞬間吸い寄せられました。大好きな一番搾りの 黒だよ～！ キャラメルのような香ばしい香…

銀座と言えば？ もちろん歌舞伎座！ それから三越、プランタン、エルメスやティファニーなどのブ ランドショップ、日本一の地価でおなじみ鳩居堂やあんぱんの木村 屋カレーのナイル（はぴいさん向けにカレー屋さんも記述）、最新 機種が試せるMacのワンダー…

夏の飲み物と言えば...。ビール...は一年中飲むし、テキーラや泡 盛みたいな暑い所のお酒が気分でるけど、もうすこしお洒落に行き たいときは...。 やっぱりカンパリでしょう～！！ ソーダでもオレンジジュースでもグレープフルーツジュースでも 色々なもの…

とっても濃くて美味しそうな林檎ジュースを頂きました。 酒屋にズブロッカを買いに直行です。 ズブロッカとはポーランドのウオッカで、バイソングラスという 草が漬け込まれています。独自の甘い香りがします。 で、林檎ジュースとズブロッカがどこで繋がる…

タンブラー貰いました。 欲しかったんです。朝とか昼休みの混雑時にスタバでコーヒー買 うと、カウンターで「ショートラテのお客様〜」って言われた時に 「私の？？隣のレジで注文していた人の？？？」ってその人とゆず りあっちゃったりするのが時に煩わし…

コーヒーチェーンは数あれど...。 一番好きなのはセガフレード。 スタバでもタリーズでも大抵ミルクの入ったラテやカプチーノを 飲みますが、ここはミルクを入れなくても充分美味しいのでエスプ レッソをよく飲みます。疲れ気味の時はショットアルコールを注…

ミーハーな感じでちょっとお恥ずかしいのですが...。 毎年この時期のお楽しみ。赤霧島。今期は二本入手しました。 好きなんです。赤霧島。最近ではネットで結構なプレミアがつい たりもして、転売目的で買う人もいるようですが、私は普通に近所 のスーパーで…

冬はウオッカ。夏は？ テキーラ！！！ クーラーの効いた部屋でミステリ読みながら、ソーダ割りを！！ 最高～！ 一週間がんばって働いたのはすべてこの一杯のため...!!

仲良しのお友達から素敵な内容のメールが届きました。「会社の 旅行で鹿児島に行ったから芋焼酎と黒豚で呑みませんか？」 この友人とはどちらかが旅行に行ったらその土地のお酒と美味し いものを買ってきておうちで一緒に呑むというのが定番なのです。 京都…

お友達のMさんから封書が届きました。なんだか妙にふくらんで います。彼女は過去にも缶バッヂだったり私が好きなミュージ シャンのポストカードだったり、お手紙におまけをつけてくれたこ とがある人なので今回も期待に胸が高鳴ります。 良い香りのお茶が出…

いつも読んで下さっているかたはご記憶でしょうか。 栗の渋皮煮を作りました 美味しくいただいた後は、当然シロップが残ります。栗の味がし み出た美味しいシロップ。これがまたピンク色でとーーってもキレ イ。勿体ない！捨てたりしません。保存が麺つゆの…

ご近所のTさんから「梅酒ヌーボー」のお誘い。 梅酒は何年も寝かせたコクのある濃厚な物も美味しいけど、漬けて 三か月位のヌーボーも美味しいんですよ〜。 さらりとしていて香りは清々しい。このフレッシュな味わいは捨 て難い！梅酒を漬けたらすぐ飲むか寝…

皆様はショッピングなどしていて歩き疲れたらどうなさいますか？ スタバかドトール、リッチな方はアフタヌーンティーあたりでひと 休みでしょうか。 私も当然渋谷や新宿、横浜なんかであればお茶なんですが、恵比 須では違います。恵比須三越の地下一階から…

最近化粧品のサンプルとか、小さな収穫しかなかったんですが、 久々にでかいものが当たりました。いえ、決して金額的にでかくは ないのですが、750㎖のコーヒーが１２本は量的にインパクトがあ りました。それを「なんか当たったよ〜」って玄関から居間まで…